„Пътища на вкусовете: улиците на вкуса, където храната е традиция” е най-новият проект, който Сдружението с нестопанска цел „Местна инициативна група – Исперих“ изпълнява с финансиране от Програма за развитие на селските райони, съобщиха от МИГ-Исперих. Инициативата се изпълнява в партньорство с МИГ – Котел, Сунгурларе и Върбица; МИГ- Тервел – Крушари; МИГ „La Cittadella del Sapere” и МИГ „Terre di Argil” от Италия; МИГ „Joniškis”, МИГ „Molètai” и МИГ „Vilkaviskis” от Литва и МИГ „Razim” от Румъния.
Проектът цели подобряване на икономическата и социалната конкурентоспособност на териториите на МИГ, чрез създаване на иновации, основани на богатото културно-историческо наследство на селските райони, както и традициите и бита на местното население, с акцент на гастрономическото богатство.
Общият бюджет на трите български Местни инициативни групи възлиза на 585 000 лева безвъзмездна финансова помощ, от които 526 504.10 лева европейско съфинансиране и 58 500.46 лева национално съфинансиране.
Предвижда се по проекта да бъде отпечатан каталог „Пътят на хляба – от Добруджа, през
Лудогорието, до Балкана“, в който ще бъдат събрани традиционни рецепти от местната кухня; ще се организират фестивали и празници, обменни посещения, демонстрационни практики, обучения и др. съвместни събития, които ще оживят териториите; ще се подготвят информационни материали, представящи включените райони. С безвъзмездни средства по проекта ще бъдат закупени мобилни сцени и павилиони за продажба на продукти за общините Исперих и Тервел, в Котел ще бъде доставено оборудване за туристическия център.
Крайният срок за изпълнение на проектните дейности е 15-ти септември 2025 година.
