В навечерието на празника Трифон Зарезан, Сдружението на дребните производители на вино в Разград ще избере Цар на виното.
Проявата ще е за 20-ти пореден път, а началото сякаш бе вчера…Но когато се пийва хубаво вино, направено от собственото и по собствена технология, главата е леко замаяна и времето лети с космическа с скорост. И идва следващото събитие, да се спази традицията и ритуалът, за да се определи Царят на виното от реколта 2019 година, както и най-добрият сомелиер /дегустатор/.
Това ще стане отново в гостоприемното заведение на Стефан Петракиев „Капитан Блъд“, на 6 февруари 2020 г. от 18 часа, вече даже са приготвени мезетата, остава само да се изпекат.
Който не си е приготвил вината /червени, бели и розе/, да побърза да го стори, че няма време, и да се обади на телефона на главния организатор Стефан Данаилов – 0896758888.
А че всичко ще е точно и обективно, няма и съмнение! В това лично съм се убедил, защото в комисиите участват всички производители, а в годините и мое вино се е отпивало. Да припомним, че досега с короната „Цар на виното“ бяха коронясвани Петко Петков, д-р Николай Денев, Стефко Данаилов /рекордьор с 6 корони/, Симеон Тодоров, Цоню Цонев и др. Титлата „Сомелиер“ повече пъти е печелил Янко Киров.
Здравко ДУШКОВ
