Миналата седмица в Етнографския комплекс в Побит камък се честваха 125 години от основаването на местното читалище „Самообразование – 1894”.
Председателят на читалището Богдан Стоянов разказа на присъстващите интересни факти за основаването на културната институция и за неговите учредители. Словата „И отседнаха тука,/ край побития камък…/ те запалиха пламък/ тези силни балкански чеда“ са живите въглени под пепелта на времето, на подирилите стряха балканджии, които и до днес пазят спомени, прекланят се пред съграденото и продължават традициите, вплитайки ги в съвремието.
Събитието от читалищния календар бе съчетано и с друго модерно събитие – Международния ден на готвача. По инициатива и организация на читалищното ръководство се осъществи един истински празник на готвача с интересен традиционно-фолклорен оттенък. Една от поляните в комплекса се изпълни със старинни печки и огнища, върху които грееха най-различни медни съдове, извадени от мазетата на старите къщи. Местни готвачи показаха изключителното си майсторство в приготвянето на разнообразни гозби, характерни за балканджиите. Багрите на есента и топлите слънчеви лъчи се допълваха от вкусни аромати и прекрасно настроение. Празникът завърши с дегустация на приготвените вкусотии, с музика и кръшни хора. От ястията беше разнесено на възрастни хора от селото, а всички присъстващи дариха средства за текущ ремонт в Етнографския комплекс.
Росица ГЕРДЖИКОВА
